✔️Тренди
✔️Коментарі експертів
✔️Що роблять українські та світові шефи?
✔️Як шефам ставати відомими?
✔️Огляд вигідних пропозицій від METRO для HoReCa-клієнтів
🪑В METRO завезли стільці, які витримують ритм закладу. Такі, ніби ми побачили ваш новорічний вішліст, де написано: «Х...
🌱 Кому треба закупитися рослинною базою для напоїв за лагідною ціною? Будьмо чесні: тенденція на рослинне тільки зрост...
🇫🇷 А ви знали, що у французькій кухні є равіолі? Саме унікальна регіональна інтерпретація. Якщо хочете створити для го...
Привезли до України унікальне молоде вино, яке цьогоріч здобуло золоту медаль на конкурсі Trophee des Beaujolais Nouveau...
👀 І наостанок — ідея новорічного мерчу. Ялинкова іграшка у формі культової страви або продукту вашого закладу. Може бут...
🍗 Мішленівський веганський ресторан повернув до меню мʼясо. Знаєте, чому він це зробив? Мова йде про Eleven Madison Pa...
💡Підказка для вашого сніданкового меню Зробіть сніданкові мініпіци. Порційні, на одну людину. Складниками можуть бути...
⭐️ Український заклад Tatar Bunar в Лондоні потрапив у поле зору Michelin Guide. То що, буде зірка? Чекаємо, як і всі...
🍁 Добірка для сезонного натхнення: що солодкого з гарбуза можна додати до меню 1. Печиво «Гарбузовий чизкейк». Мʼяке,...
🌎 До Дня сталого розвитку в Україні ми запускаємо комунікаційну платформу My Sustainable Restaurant – місце, де HoReCa-...
Нехай ці світлини надихнуть вас добирати склянки до характеру закладу. Адже вони можуть бути елементом, який допомагає н...
Нагадування: склянки й келихи в закладі не завжди мають бути прозорими, рівними та гладенькими.
Всі новини