СУПЧИК З ПЕЧЕРИЦЯМИ

Інгредієнти:
🔹Картопля — 600 г
🔸Цибуля — 150 г
🔹Морква — 150 г
🔸Печериці — 300 г
🔹Часник — 3 зубчики
🔸Зелень 🌿
🔹Сіль, перець 🧂

Приготування:

✅ Овочі чистимо, грибочки миємо.
✅ Цибулю та моркву нарізаємо дрібним кубиком, часник давимо ножем і дрібно ріжемо. 🔪
✅ Обсмажуємо все разом 5 хвилин. 🍳
✅ Печериці нарізаємо "дольками" 🍄 і додаємо до овочів.
✅ Обсмажуємо ще 5 хвилин.
✅ Ставимо каструлю з чистою водою на вогонь (води беріть небагато, краще буде долити, якщо не вистачить). 💧
✅ У каструлю додаємо овочі та гриби.
✅ Доводимо до кипіння. ♨️
✅ Зменшуємо нагрів майже до мінімуму.
✅ Поки варяться ароматні овочі та гриби, нарізаємо середнім кубиком картоплю. 🥔
✅ Додаємо картоплю в суп.
✅ Варимо супчик до готовності картоплі.
✅ Якщо суп занадто густий, додаємо води.
✅ Доводимо до кипіння та вимикаємо.
✅ Солимо, перчимо до смаку. 🧂
✅ Подаємо гарячий суп, посипавши зверху зеленню. 🌿

Смачного! 😊

Оцініть лайком та поділіться з друзями. Дякую, що ви з нами 🫶🏼
Твоя мотивація | Спорт