🍫Шоколадно-горіхові кульки

Інгредієнти (на 10-12 шт):
-фундук 150 г (+10-12 цілих горішків для начинки)
-какао-порошок 2 ст л
-кокосова олії 2 ст л
-підсолоджувач на смак
-ванілін 1 ч л
-дрібка солі
-мигдалеве або кокосове молоко 2-3 ст л (за потреби)

Приготування:

1.Фундук підсушити на сковороді або в духовці (180°C, 5-7 хв), щоб шкірка легко знімалась.
2.Остудити і очистити від шкірки, потім подрібнити горіхи у блендері до стану дрібної крихти (залишити трохи крупнішої крихти для обсипання готових кульок).
3.До подрібненого фундука додати какао-порошок, підсолоджувач, ванілін, сіль та кокосову олію.
4.Перемішати до отримання густої однорідної маси. Якщо маса надто суха, додати трохи мигдалевого чи кокосового молока.
5.Сформувати невеликі кульки розміром з волоський горіх, помістити всередину кожної по одному цілому фундуку.
6.Кожну кульку обваляти в подрібненому фундуку.
7.Викласти на тарілку, поставити у холодильник на 30-40 хв

🍫 Смачного!
#горіхи #десерт #какао #безглютену #безцукру
LOW CARB ZONE