Рецепт сливової галети 🥧

Інгредієнти:
• 200 г борошна 🌾
• 80–90 г вершкового масла 🧈
• 2 ст. л. цукру
• ½ ч. л. розпушувача
• щіпка солі 🧂
• 3 ст. л. грецького йогурту
• трохи крохмалю (для начинки)
• слива для начинки 🍑

Приготування:
1. Змішати борошно з сіллю, цукром і розпушувачем. 🔄
2. Додати холодне вершкове масло й перетерти до крихти. ❄️🧈
3. Додати йогурт, замісити тісто й охолодити 20 хв. ⏱️
4. Розкачати тісто, присипати центр крохмалем. 🍚
5. Викласти сливи, загорнути краї унахльост. 🍑
6. Випікати 30–40 хв при 180°C.

Смачного😋

ENERGIA_FOOD