Питання з перцем: передоплата за святкові бронювання — антигостинність або гарантія для бізнесу?

На свята фінансова безпека закладу, турбота про команду й очікування чогось особливого досягають нової «температури». Передоплата може бути чесним компромісом між стабільністю ресторану й запитом на невимушеність від гостя. Але інколи її сприймають критичніше, ніж хотілося б.

Діліться поглядами, як бути сервісу в цей сезон 👇