Новий рік — нова гастродинаміка 📊

Тренди 2025* не зникають, вони дорослішають і змінюють формат. У наступному році нас чекають гостріші інтонації, натхнення етнічністю, адаптогени й коктейлі з м’яким градусом. Зібрали головне, щоби ви були на крок попереду.
Діліться дописом з колегами👨‍🍳

*Джерела:
Звіт агенції з аналізу споживацької поведінки Mintel разом із Black Swan Data
Baum+Whiteman
Bacardi
Chef Services Group