2024-08-01 12:00:01
Нюхайте їжу ❗️
Я в захваті 🥳 Неймовірно цікаве дослідження опубліковане у Nature Metabolism. Про зв'язок між запахом їжі та апетитом 😋
🔸Виявлено нову мережу нервових клітин, які відповідають за відчуття голоду. Тепер ми знаємо як працює прямий зв'язок між носом і мозком, пов'язаний з апетитом. Існує певна група нервових клітин у медіальній перегородці мозку, які активуються запахом їжі та викликають відчуття ситості.
🔸Для свого дослідження вчені використовували сканування мозку, щоб з'ясувати, які ділянки мозку мишей реагують на запахи їжі, і змогли ідентифікувати нову групу нервових клітин. Ці нервові клітини реагують на їжу у два етапи: коли миша відчуває запах їжі, нервові клітини активуються і викликають відчуття ситості.
🔸Це відбувається протягом кількох секунд, оскільки нервові клітини безпосередньо пов'язані з нюховою цибулиною. Ці нервові клітини реагують на різні запахи їжі (але тільки на запахи їжі, ні на які інші запахи). Коли миші починали їсти, нервові клітини були пригнічені. Експерименти показали, що миші їли менше, коли ці нервові клітини були попередньо активні перед їжею.
🔸А ось надмірна вага порушує цей процес ❗️
Активація цих нервових клітин знижує апетит лише у худих мишей, але не у мишей з ожирінням.
🔸Виявилося, що мишей з ожирінням та сама група нервових клітин не активувалася, коли миші відчували запах їжі. Миші не відчували ситості та все одно їли багато, навіть коли попередньо нюхали їжу. Автори зазначають, що вже відомо, що ожиріння порушує роботу нюхової системи, включаючи нейрональну активність у нюховій цибулині. Ця нещодавно виявлена група нервових клітин також може бути змінена у зв'язку з ожирінням.
🔸Це дослідження важливе для розуміння механізмів ожиріння і для розробки нових методів його лікування.
✔️A food-sensitive olfactory circuit drives anticipatory satiety, Nature Metabolism (2025). DOI: 10.1038/s42255-025-01301-1
Я в захваті 🥳 Неймовірно цікаве дослідження опубліковане у Nature Metabolism. Про зв'язок між запахом їжі та апетитом 😋
🔸Виявлено нову мережу нервових клітин, які відповідають за відчуття голоду. Тепер ми знаємо як працює прямий зв'язок між носом і мозком, пов'язаний з апетитом. Існує певна група нервових клітин у медіальній перегородці мозку, які активуються запахом їжі та викликають відчуття ситості.
🔸Для свого дослідження вчені використовували сканування мозку, щоб з'ясувати, які ділянки мозку мишей реагують на запахи їжі, і змогли ідентифікувати нову групу нервових клітин. Ці нервові клітини реагують на їжу у два етапи: коли миша відчуває запах їжі, нервові клітини активуються і викликають відчуття ситості.
🔸Це відбувається протягом кількох секунд, оскільки нервові клітини безпосередньо пов'язані з нюховою цибулиною. Ці нервові клітини реагують на різні запахи їжі (але тільки на запахи їжі, ні на які інші запахи). Коли миші починали їсти, нервові клітини були пригнічені. Експерименти показали, що миші їли менше, коли ці нервові клітини були попередньо активні перед їжею.
🔸А ось надмірна вага порушує цей процес ❗️
Активація цих нервових клітин знижує апетит лише у худих мишей, але не у мишей з ожирінням.
🔸Виявилося, що мишей з ожирінням та сама група нервових клітин не активувалася, коли миші відчували запах їжі. Миші не відчували ситості та все одно їли багато, навіть коли попередньо нюхали їжу. Автори зазначають, що вже відомо, що ожиріння порушує роботу нюхової системи, включаючи нейрональну активність у нюховій цибулині. Ця нещодавно виявлена група нервових клітин також може бути змінена у зв'язку з ожирінням.
🔸Це дослідження важливе для розуміння механізмів ожиріння і для розробки нових методів його лікування.
✔️A food-sensitive olfactory circuit drives anticipatory satiety, Nature Metabolism (2025). DOI: 10.1038/s42255-025-01301-1