Незасвоєння білка

Прям червоною ниточкою через сотні кейсів цього року

⚪️Пункт 1 - не треба недооцінювати білок

Це транспорт, це будування, це захист клітин і систем, це нормальна імунна функція, це регулятор темпу гормонів. Тваринний, рослинний - важливо, але суть одна - без нього ніяк, це основний будівельний матеріал клітин.

Це насичення, це антиейдж стратегія, це анаболічна резистентність

⚪️Пункт 2 - подобається що останнім часом все більше з’являтися публікації та факти про важливість білка і про те що його норми раніше відомі - занижені (від жирів трохи вже всі втомилися нарешті):

Середні 0,8-1 г/кг маси тіла - не достатньо (за ідеальних умов що ви хоч це засвоюєте), і підвищення споживання до 2-2,5 г/кг маси тіла не впливає на роботу нирок (!) і реально важливе не тільки для тих хто фізично активний. І так, що вищий % м’язової тканини, то більша площа утилізації глюкози

⚪️Пункт 3 - не всі аналізи це покажуть, симптоматика-тіло буде першим

Так, ми можемо дивитись на загальний білок, альбумін-преальбумін, креатинин, сечовину, інколи аміак, але не все так лінійно. Стан підшлункової, взагалі стан шлунку-кишківника, базова корпограма, еластаза - важливі. Тому я агітую за нормальний повний чекап раз на рік, оцінити стан шо там всередині. Потім розбиратись. Позішн такий: давайте разок розберемось що з тілом і вибудуємо нові якісні кроки. І це ніколи не про “добрати норму по грамах”. І звертайте увагу на важкість, нудоту, здуття, газоутревоння, просто інтуітивне небажання - це не норма, це симптом

⚪️Пункт 4 - для засвоєння потрібні умови

На загал: білок + кислоти + гіркоти + потім гарніри і шо ви там додаєте в тарілку. Переносьте основне споживання білка на першу половину дня. Кожен білковий прийом супроводжуйте ТРОХИ овочами/зеленню та кислим компонентом. Петрушка, рукола, оцет, сік лимону - це маст поряд, завжди