Не знаю, як ви, а я обожнюю випічку.
Але від булочок я й сама швидко стаю булочкою 🙂

Можна було б просто тримати себе в їжакових рукавицях і відмовитися від смаколиків заради тонкої талії.
Але це було б нудно й сумно.

Тому методом проб і помилок я нарешті є рецепт ПП-шарлотки, яку можна навіть тим, хто худне.

Вона вийшла настільки смачна, що мій 100-кілограмовий бородатий чоловік навіть не здогадався, що вона ПП.

Солодка, пишна і з великою кількістю яблук 🍎

Повторити обов’язково, наполягаю.

Рецепт:

4 яйця — збити з
дрібкою солі 🥚
Творог 200 г — додати до маси й перемішати
Борошно (у мене рисове) — приблизно 3–4 ст. ложки, до консистенції густої сметани
Цукрозамінник — за смаком
Розпушувач — 1 ч. ложка

Усе ще раз добре збити.

Додати 1 яблуко, нарізане шматочками, і перемішати.
Або, якщо хочеться красиву подачу: вилити тісто у форму, а яблуко нарізати слайсами й викласти зверху у вигляді квітки.

Випікати в розігрітій духовці при 180 °C приблизно 45 хвилин.

Смачного❤️

ENERGIA_FOOD