🥙 Курячі мафіни з овочами

Інгредієнти:
- куряче філе 1 кг
- кабачок 400 г
- цибуля 200 г
- морква 200 г
- часник 2 зуб.
- петрушка, кріп за смаком
- сіль, перець за смаком
- олія оливкова 1 ст л

Приготування:
1. Приготувати фарш з курячого філе, подрібнити в м'ясорубці.
2. Нарізати дрібними кубиками моркву і цибулю і обсмажити їх на сковороді до золотистого кольору (10 хв).
3. Очистити кабачок і натерти на крупну тертку.
4. Нарізати дрібно зелень, розчавити часник.
5. Курячий фарш посолити, поперчити і з'єднати з іншими інгредієнтами, перемішати.
6. Зліпити невеликі кульки і помістити їх в формочки для мафінів.
7. Випікати при 200°С близько 30-40 хв.

🥙Смачного!
#курячімафіни #мясо #кабачок #маффіни #безглютену #вдуховці
LOW CARB ZONE