Калина для мене - місце історії. В Києві лишилось не так багато місць, які прожили майже весь час незалежності країни.

Печерське кафе і дім - кондитерська в 90-ті роки зробили перший потужний крок в формуванні ресторанної сфери в Києві і на той час привнесли свіжий подих і міжнародний досвід в місто. Наразі я можу перелічити такі заклади на пальцях однієї руки, що досі лишились і любимі багатьма. Для багатьох моїх знайомих Калина - місце, куди завертали по дорозі додому за смаколиками - і тортами на свята, і просто рогаликами з вишнею.

В листопаді Калині виповнилось 30 років. Я дуже рада долучитись до апдейту меню пізньої осені та входу до свят. Ми попрацювали з меню ресторану. Меню їжі, яке відображає принципи сезонності, користі, повноцінного насичення і точно як фуд-терапевт можу бути певна в користі.

Ми з шеф-кухарем Андрієм проапдейтили основне меню: сніданки, основні страви, кілька приємних рецептів. Запускаємо сьогодні.

Також хочу звернути увагу, що зірочками в основному меню Калини будуть відмічені і інші страви, які б я обрала чи рекомендувала як класний вибір до гарного раціону.

Я рада. Інджой!

▫️Instagram Kalyna - link