🥒 Кабачкові оладки

Інгредієнти:
- кабачок 1 шт
- яйце 1 шт
- борошно (рисове, вівсяне або мигдалеве + псилліум) - 1-2 ст л
- кріп свіжий за смаком
- сіль, спеції за смаком
- олія - 50 г
Приготування:
1. Кабачок очистити, натерти на крупній тертці, віджати.
2. Додати яйце, борошно, сіль, спеції і зелень, перемішати, щоб тісто стало густим і однорідним.
3. На розігріту сковороду змащену маслом, столовою ложкою викласти порційні оладки.
4. Накрити кришкою і на маленькому вогні томити оладки 3-5 хв. з кожного боку.
5. Після обсмажування паперовим рушником увібрати зайве масло.
6. Подавати з огірковим соусом або домашнім майонезом.

🥒 Смачного!
#оладки #кабачки #безглютену
LOW CARB ZONE