🥧 Гарбузовий пиріг

Інгредієнти:
- гарбуз 300 г
- яйце 1 шт
- сир 200 г
- мигдалеве борошно 2 ст л
- вівсяне або рисове борошно 2 ст л
- кефір 120 мл
- підсолоджувач за смаком
- кориця, ванілін за смаком
- яблуко/горіхи за бажанням
Приготування:
1. Гарбуз очистити і нарізати довільно.
2. Запекти в духовці або мікрохвильовій печі до м'якості.
3. Потім зробити з запеченоїго гарбуза пюре блендером.
4. З'єднати сир, яйце, кефір, підсолоджувач і спеції - перемішати блендером до однорідності.
5. Додати гарбузове пюре і мигдалеве борошно, потім рисове (вівсяне), ще раз перемішати блендером.
6. За бажанням можна додати в тісто яблуко (наріжте невеликими кубиками) або подрібнені горіхи. Перемішати.
7. Тісто викласти в форму для випічки.
8. Випікати 35-40 хв в духовці 170-175°С.

🥧 Смачного!
#гарбуз #пиріг #десерт #безглютену #безцукру #вдуховці
LOW CARB ZONE