🎃 🍪 Гарбузово-горіхове печиво
Інгредієнти:
- гарбузове пюре 250 г
- мигдалеве борошно 120 г
- яйце 1 шт
- подрібнені горіхи (волоські, мигдаль або фундук) 60 г
- кокосова олія (розтоплена) 30 мл
- кориця 1 ч л
- мускатний горіх 1/4 ч л
- імбир (сухий мелений) 1/4 ч л
- підсолоджувач за смаком
- ванілін на смак
- сода або розпушувач 1/2 ч л
- дрібка солі

Приготування:
1. Попередньо запекти в духовці до м'якості, потім подрібнити гарбуз блендером.
2. Розігрійти духовку до 180°C і застелити деко пергаментом.
3. Змішати гарбузове пюре, кокосову олію, яйце і підсолоджувач, ванілін.
4. Окремо змішати мигдалеве борошно, подрібнені горіхи, корицю, мускатний горіх, імбир, соду та сіль.
5. Об'єднати сухі та рідкі інгредієнти, добре перемішуючи до однорідності.
6. Сформувати печиво руками або ложкою і викласти на деко.
7. Випікати близько 15-20 хв, поки печиво не стане золотистим і трохи хрустким по краях.

🍪 Смачного!
#гарбуз #печиво #десерт #мигдальнеборошно #безглютену #вдуховці #безцукру
LOW CARB ZONE