Червневий дайджест — хто та що в центрі уваги? 👇

🍴 Чотири золота для українських вин у Decanter World Wine Awards
У 2025 українські марки зібрали 41 нагороду. Золотими призерами стали Arbina Rkatsiteli (Beykush) і Cabernet-Melot Haut de gamme (Kolonist Winery). Після торішньої медалі утримав планку і Shabo. Бренд здобув дві перемоги у категорії Value Gold (до £15) — вина Reserve Saperavi та Grande Reserve Cabernet Franc-Merlot-Saperavi.

🍴 На роботу у 16: «МакДональдз» відчиняє двері підліткам
Компанія стабільно інвестує у навчання молоді. 15% директорів «МакДональдзу» здобули посади до 25 років. Зараз мережа пропонує гнучкий графік з 7:00 до 21:00. Під час навчального року учні зможуть працювати до 18 годин, решта — до 36 годин на тиждень.

🍴 Оголошено лідерів The World’s 50 Best Restaurants 2025
Очолив рейтинг ресторан Maido — делікатність японської кухні в поєднанні з яскравими перуанськими смаками. Друге місце посів Alchemist із холістичною концепцією «50 вражень». У п’ятірку найкращих увійшли також Diverxo, Quintonil і Asador Etxebarri. У тренді — концепти відчуттів, локальні інгредієнти та неочікувані поєднання.

🍴 Австралія стала третьою країною, яка дозволила продаж культивованого м’яса
Vow foods випустили паштет, фуа-гра та їстівну сальну свічку з культивованих клітин. У ресторанах Мельбурна та Сіднея вже можна спробувати лінійку. Гендиректор акцентує: це не заміна м’яса, а «унікальна гастрономічна новинка». За його словами, вона може стати новою категорією харчування. Попит дійсно зростає, у Сінгапурі — до 200% на місяць.

Яка новина зацікавила вас найбільше? Давайте обговоримо в коментарях!