🍕 Безвуглеводна піца

Інгредієнти:
- філе індички 400 г (або курка)
- яйце 2 шт
- кефір 1% 20 мл
- сир твердий 30 г
- перець болгарський 1/2 шт
- помідор 1 шт
- кріп 1 гілочка
- італійські трави 1/2 ч л
- паприка мелена 1/2 ч л
- сіль, перець за смаком

Приготування:
1. Зробити фарш з м’яса, подрібнити блендером або двічі пропустити через м'ясорубку.
2. Розігріти духовку до 200 °С.
3. Фарш змішати з яйцями, сіллю і приправами.
4. Деко застелити пергаментом і викласти основу для піци з фаршу.
5. Поставити в духовку і готувати 7-10 хв.
6. Поки випікається основа — приготувати начинку: перець нарізати і помідори — кружечками або скибочками. Сир натерти на крупній тертці. Кріп дрібно нашаткувати.
7. Готові основи пензликом змастити кефіром, зверху викласти кріп, перець, помідори, посипати сиром.
8. Поставити піцу в духовку ще на 15-20 хв.

🍕 Смачного!
#піца #безглютену #безцукру #безборошна
LOW CARB ZONE