🍞 Бездріжджовий хліб корисніший за дріжджовий?

🔹Тих, хто щиро в це вірить, доведеться трохи розчарувати. По-перше, бездріжджовий хліб майже завжди готують на молочнокислих бактеріях — а це теж процес бродіння.

🔹По-друге, дріжджі гинуть при температурі понад 90°C. Вони не "бродять" у шлунку, не сприяють прямому підвищенню рівня цукру в крові і тим більше не "годують" грибок в організмі.

Оцініть лайком та поділіться з друзями. Дякую, що ви з нами 🫶🏼
Твоя мотивація | Спорт