🍆 Баклажанові човники

Інгредієнти:
- баклажан 4 шт
- фарш м'ясний 300 г
- печериці 300 г
- помідор 2 шт
- цибуля 1 шт
- сир твердий 100 г
- часник 3 зуб.
- сіль, перець за смаком
- олія для смаження
Приготування:
1. Баклажани розрізати уздовж на 2 половинки, вибрати ложкою м'якоть (не викидати).
2. Посолити половинки, залишити на 20 хв. Потім промити і обсушити.
3. Викласти на деко, поставити в духовку на 20 хв.
4. Нарізати кубиками помідори, гриби і м'якоть баклажана.
5. Обсмажити фарш з цибулею.
7. Окремо обсмажити гриби.
8. Окремо обсмажити м'якоть баклажанів.
9. Приготувати начинку: змішати готові гриби, фарш, м'якоть баклажана, помідори, часник, сіль, перець.
10. Наповнити цією начинкою половинки.
11. Посипати сиром.
12. Поставити в духовку 200°С на 40 хв.

🍆 Смачного!
#баклажани #мясо #гриби #сир #вдуховці #безглютену
LOW CARB ZONE