2025-09-27 00:05:08
23 вересня зустрічаємося на панельній дискусії «Чи можлива HoReCa без співробітників?» 👨🍳
Команди знову «худнуть» через нестачу кваліфікованих кадрів на ринку. Які системні рішення й фінансові моделі допоможуть адаптуватися? Давайте обговоримо.
Серед експертів будуть:
🍽️ Ілля Демковський — бренд-шеф Кулінарного центру МХП .
🍽️ Юрій Приємський — власник і шеф бістро Hey Guys і Mish-Mash.
🍽️ Анна Каткова — співвласниця True Burger Bar.
🍽️ Наталія Шадчнєва - експертка з В2В-маркетингу та розвитку ресторанного бізнесу, 15+ років у сфері FMCG та HoReCa.
🍽️ Поліна Тищенко — HR-експерт, старший бізнес-партнер з персоналу напряму якість і розвиток продуктів МХП.
🍽️ Представник ресторанної мережі — спікер уточнюється
📍Локація: Кулінарний центр МХП, м.Вишневе, вул. Чорновола, 46а
⏰ Початок о 15:30 (збір гостей о 15:00)
Вхід безкоштовний, але кількість місць обмежена. Реєструйтеся за лінком. Для підтвердження зателефонуємо учасникам 22 вересня.
Команди знову «худнуть» через нестачу кваліфікованих кадрів на ринку. Які системні рішення й фінансові моделі допоможуть адаптуватися? Давайте обговоримо.
Серед експертів будуть:
🍽️ Ілля Демковський — бренд-шеф Кулінарного центру МХП .
🍽️ Юрій Приємський — власник і шеф бістро Hey Guys і Mish-Mash.
🍽️ Анна Каткова — співвласниця True Burger Bar.
🍽️ Наталія Шадчнєва - експертка з В2В-маркетингу та розвитку ресторанного бізнесу, 15+ років у сфері FMCG та HoReCa.
🍽️ Поліна Тищенко — HR-експерт, старший бізнес-партнер з персоналу напряму якість і розвиток продуктів МХП.
🍽️ Представник ресторанної мережі — спікер уточнюється
📍Локація: Кулінарний центр МХП, м.Вишневе, вул. Чорновола, 46а
⏰ Початок о 15:30 (збір гостей о 15:00)
Вхід безкоштовний, але кількість місць обмежена. Реєструйтеся за лінком. Для підтвердження зателефонуємо учасникам 22 вересня.