Запіканка з філе судака та броколі

Інгредієнти:

▪️Судак, філе - 500 г.
▪️Броколі - 250 г.
▪️Томати - 2 шт.
▪️Часник, зубчики - 2 шт.
▪️Яйця курячі - 2 шт.
▪️Вершки - 100 г.
▪️Сир твердий - 50 г.
▪️Сіль - за смаком
▪️Перець чорний мелений - за смаком
▪️Приправа до риби - за смаком

Приготування:

1.Філе судака помийте, наріжте шматочками і покладіть у посуд. Посипте приправою, полийте олією і відставте на 15 хвилин.
2.Броколі розберіть на суцвіття і обдайте окропом. Помідори помийте і наріжте скибочками. Часник очистьте і подрібніть.
У форму для запікання викладіть шматочки риби, зверху рівномірно розкладіть суцвіття броколі, скибочки помідорів і часник. Посоліть і поперчіть.
3.Яйця збийте з вершками, посоліть і залийте ними запіканку. Посипте тертим сиром і запікайте за температури 170°C 40-45 хвилин до золотистого кольору.

Смачного!

#другістрави

Кулінарні рецепти