Запечений батат з медом і розмарином 🍂

Інгредієнти:
• 2 великих батата
• 2 ст. л. меду
• 2 ст. л. оливкової олії
• 1-2 гілочки свіжого розмарину (можна сухий)
• сіль, перець — за смаком

Приготування:
1. Розігрійте духовку до 200°С.
2. Батат помийте, очистіть та наріжте кружечками або брусками товщиною приблизно 1-1,5 см.
3. Змішайте у мисці оливкову олію, мед, дрібно нарізаний розмарин, сіль і перець.
4. Обсмажте батат у суміші, щоб кожен шматочок трохи вкрився маринадом.
5. Викладіть батат на деко, застелене пергаментом, в один шар.
6. Запікайте 25-30 хвилин, до золотистої скоринки і м’якості.
7. Подавайте як гарнір або легку закуску.

Смачна хата | #закуска