Запечені овочі з куркою і сиром

Інгредієнти:
• 2 курячі грудки
• 1 болгарський перець
• 1 цукіні або кабачок
• 1 морква
• 1 цибуля
• 150 г твердого сиру (наприклад, чеддер або голландський)
• 2 ст. л. оливкової олії
• Сіль, перець, суміш прованських трав

Приготування:
1. Курку поріжте на середні шматочки, посоліть і поперчіть.
2. Овочі поріжте кубиками або смужками.
3. Обсмажте курку на сковорідці до легкого золотистого кольору.
4. Змішайте в мисці курку з овочами, додайте олію, сіль, перець та трави.
5. Викладіть суміш у форму для запікання, зверху посипте тертим сиром.
6. Запікайте у розігрітій до 180°C духовці 25-30 хвилин, поки сир не зарум’яниться.

Смачна хата | #вечеря