Запечені баклажани

Інгредієнти:

▪️Баклажан - 1 шт.,
▪️Помідори чері - 8-10 шт.,
▪️Часник - 3 зуб.,
▪️Оливкова олія,
▪️Спеції: сіль, перець - за смаком,
▪️Сир.

Приготування:

1.Баклажан помити, розрізати вздовж навпіл, зробити ножем глибокі надрізи у вигляді сіточки.
2.Посолити, поперчити та полити олією. В чашу мультипічки викласти підготовані баклажани, поруч в мисочку для запікання викласти чері, часник, полити олією.
3.Запекти 20хв. при t200. 4.Серединку баклажанів перемʼяти ложкою у кашку. З помідор зняти шкірку, додати спеції, перемʼяти з часником до однорідності та викласти зверху на баклажани.
5.Посипати потертим сиром і запекти ще 5 хв. у мультипічці.

Смачного!

#другістрави

Кулінарні рецепти