🧀 Запечена картопля з фаршем та сиром у духовці 🥔🍖

Ситна, соковита страва з хрусткою сирною скоринкою – ідеальний обід або вечеря! 😋

Інгредієнти:
🔸 Картопля – 12 шт.
🔸 М’ясний фарш – 500-600 г
🔸 Цибуля – 1-2 шт.
🔸 Вершкове масло – 100 г
🔸 Сіль, перець – за смаком
🔸 Яйця – 6 шт.
🔸 Сметана – 200-250 г
🔸 Твердий сир – 200 г

Приготування:
1️⃣ Картоплю нарізати тонкими кружечками, додати сіль, перець та розтоплене вершкове масло. Перемішати.
2️⃣ Цибулю нарізати півкільцями.
3️⃣ Фарш приправити сіллю і перцем, добре перемішати.
4️⃣ Яйця збити зі сметаною до однорідної маси.
5️⃣ До суміші додати натертий сир, трохи солі й перемішати.
6️⃣ Форму для запікання змастити маслом, викласти шарами картоплю, цибулю, фарш.
7️⃣ Залити сирною масою, накрити фольгою й запікати при 180°C до м’якості картоплі (~40-50 хв).
8️⃣ Зняти фольгу, дати верхівці підрум’янитися ще 10-15 хвилин.

🥄 Подавайте гарячим та насолоджуйтеся смаком! 🔥🤤
Смачного! 🍽💛