Взимку така закуска порадує всю сім'ю
⠀
1 кг помідорів
7-8 зубчиків часнику
2-3 великих моркви
Укріп за смаком
Лавровий лист за смаком
Цукор
Сіль
Оцет 9%
⠀
Πомідори нарізати на 4 частини
Зрізати моркву, часник, зелень
Скласти все в літрові банки, в кожну банку додати 1 ст. ложку солі, 1 ст. ложку цукру, лавровий лист. Залити окропом і дати постояти 30-40 хв
Потім злити вміст банок в каструлю, довести до кипіння. Снову розлити по банках, в кожну додати по 1 ч. ложці 9% оцту. Закатати банки і укутати в тепло на добу.⠀
Смачного!

Запросити друзів 👉Домашня консервація 🍅 | Кулінарія 🥘