🧅Вибираємо найбільш підходящу цибулю для імунітету та судин

Кожен вид цибулі має унікальні властивості: від антиоксидантів до пребіотиків – вибір сорту повинен залежати від ваших цілей.
Деяким людям цибуля протипоказана – при гастриті, виразці, синдромі роздратованого кишечника та ГЕРХ.
Максимальну користь від цибулі можна отримати, якщо дотримуватися простих правил її вживання – нарізати заздалегідь, поєднувати з часником і вживати в сирому вигляді.

Жовта цибуля – чемпіон з вмісту кверцетину, потужного антиоксиданту. Особливо ефективний для профілактики серцево-судинних захворювань та уповільнення процесів старіння. Підходить для приготування гарячих страв, гасіння та соусів.

Біла цибуля – м’якша на смак, але багата на фітонциди, які вбивають патогени. Гарний у свіжому вигляді: у сальсі, салатах та соусах.

▶️читати тут

✍підписатися