2025-09-13 12:05:08
Всем привет! Это рубрика #рецепты_для_доноров! 🍱
Вы просили рецепты с куриной грудкой — мы сделали! 🐔✨ Идеальный завтрак перед донацией: сытно, полезно и соответствует всем правилам. Ваше самочувствие будет отличным!
Цыплёнок на пару с овощами
🔶 Ингредиенты (на 1 порцию) 🔶
· Куриная грудка: 150-200 г (свежая, без кожи)
· Кабачок цукини: ½ шт.
· Морковь: 1 шт. (небольшая)
· Картофель: 1-2 шт. (среднего размера)
· Капуста белокочанная: ¼ небольшого кочана (или пакет готовой смеси для варки)
· Зелень: укроп, петрушка (небольшой пучок)
· Соль, специи по вкусу
· Вода питьевая: для пароварки
🔶 Приготовление 🔶
1⃣ Подготовка: куриную грудку тщательно промойте. Овощи (картофель, морковь, кабачок) очистите от кожуры. Капусту нашинкуйте.
2⃣ Нарезка: нарежьте куриную грудку на кусочки среднего размера (так она приготовится быстрее и равномернее). Картофель и морковь нарежьте кубиками или дольками. Кабачок — кружочками или полукольцами.
3⃣ Готовим на пару: в чашу пароварки или мультиварки (в режиме «Пар») налейте воду. Разложите продукты: куриную грудку можно положить на нижний ярус, а овощи — на верхний. Это нужно, чтобы сок от курицы капал в воду, а не на овощи.
4⃣ Время готовки: готовьте 20-25 минут. Проверьте готовность: курица должна быть полностью белой внутри без розовых прожилок, а овощи — мягкими (вилка легко входит в картофель).
5⃣ Подача: готовую курицу и овощи выложите на тарелку. Посыпьте мелко нарубленной свежей зеленью (укроп, петрушка) и совсем чуть-чуть посолите непосредственно в тарелке.
❓Почему это работает❓
✔ Легкость: приготовление на пару сохраняет полезные вещества и не добавляет калорийности.
✔ Белок: куриная грудка - отличный источник белка, который необходим нашему организму.
✔ Углеводы: картофель и другие овощи дадут вам запас энергии, которая важна для кроводачи.
✔ Вода: овощи содержат много жидкости, что способствует хорошей гидратации организма.
✔ Без риска: в составе нет ничего, что могло бы повлиять на качество крови (например, стать причиной хилеза - сделать плазму мутной из-за жирных и жаренных продуктов) или ухудшить ваше самочувствие.
Приятного аппетита и удачной донации! 🍀
Добро у нас в крови! ❤️
Вы просили рецепты с куриной грудкой — мы сделали! 🐔✨ Идеальный завтрак перед донацией: сытно, полезно и соответствует всем правилам. Ваше самочувствие будет отличным!
Цыплёнок на пару с овощами
🔶 Ингредиенты (на 1 порцию) 🔶
· Куриная грудка: 150-200 г (свежая, без кожи)
· Кабачок цукини: ½ шт.
· Морковь: 1 шт. (небольшая)
· Картофель: 1-2 шт. (среднего размера)
· Капуста белокочанная: ¼ небольшого кочана (или пакет готовой смеси для варки)
· Зелень: укроп, петрушка (небольшой пучок)
· Соль, специи по вкусу
· Вода питьевая: для пароварки
🔶 Приготовление 🔶
1⃣ Подготовка: куриную грудку тщательно промойте. Овощи (картофель, морковь, кабачок) очистите от кожуры. Капусту нашинкуйте.
2⃣ Нарезка: нарежьте куриную грудку на кусочки среднего размера (так она приготовится быстрее и равномернее). Картофель и морковь нарежьте кубиками или дольками. Кабачок — кружочками или полукольцами.
3⃣ Готовим на пару: в чашу пароварки или мультиварки (в режиме «Пар») налейте воду. Разложите продукты: куриную грудку можно положить на нижний ярус, а овощи — на верхний. Это нужно, чтобы сок от курицы капал в воду, а не на овощи.
4⃣ Время готовки: готовьте 20-25 минут. Проверьте готовность: курица должна быть полностью белой внутри без розовых прожилок, а овощи — мягкими (вилка легко входит в картофель).
5⃣ Подача: готовую курицу и овощи выложите на тарелку. Посыпьте мелко нарубленной свежей зеленью (укроп, петрушка) и совсем чуть-чуть посолите непосредственно в тарелке.
❓Почему это работает❓
✔ Легкость: приготовление на пару сохраняет полезные вещества и не добавляет калорийности.
✔ Белок: куриная грудка - отличный источник белка, который необходим нашему организму.
✔ Углеводы: картофель и другие овощи дадут вам запас энергии, которая важна для кроводачи.
✔ Вода: овощи содержат много жидкости, что способствует хорошей гидратации организма.
✔ Без риска: в составе нет ничего, что могло бы повлиять на качество крови (например, стать причиной хилеза - сделать плазму мутной из-за жирных и жаренных продуктов) или ухудшить ваше самочувствие.
Приятного аппетита и удачной донации! 🍀
Добро у нас в крови! ❤️