2025-09-14 16:04:07
Вітаю!
Мене звати Олена Божук, я лікарка-психолог проєкту “Вагомі”. Сьогодні поговоримо про майндфулнес та усвідомлене харчування.
Неважливо, що саме ми робимо — записуємо інтерв’ю чи їмо бутерброд — ми можемо робити це або усвідомлено, або бездумно. Дослідження показують: якщо ми виконуємо дії свідомо, то відчуваємо більше задоволення від будь-якої діяльності. Відчути запах кавових зерен, зосередитися на смакових відчуттях — або ж просто випити каву для бадьорості, навіть не помітивши її смаку — це зовсім різний досвід, який по-різному впливає на наш стан.
Майндфулнес і усвідомлене харчування — це не просто модні терміни, а потужний підхід до відновлення здорового ставлення до їжі та власного тіла. Суть у тому, щоб повернути здатність чути справжні сигнали організму: розрізняти фізичний голод і емоційні імпульси, зупиняти автоматичні звички переїдання чи суворих обмежень. Усвідомлене харчування вчить сповільнюватися та звертати увагу на:
🔹аромат їжі,
🔹текстуру,
🔹температуру продуктів,
🔹перші відчуття ситості та задоволення.
Це допомагає розірвати цикл «стрес — заїдання — провина» й вийти з постійної боротьби із собою.
✨Практики можуть бути дуже простими:
· зробити три глибокі вдихи перед їжею;
· порахувати кількість жувальних рухів;
· спостерігати за думками, які виникають, коли бачите тарілку улюбленої страви.
Пропонуємо вам вправу «Родзинка» для розвитку усвідомленості:
1️⃣Візьміть одну родзинку та тримайте її в руці. Не поспішайте їсти — просто спостерігайте. Роздивіться її, ніби бачите вперше: форму, колір, відблиски, тіні, складки.
2️⃣Відчуйте текстуру — проведіть пальцями по поверхні. Вона м’яка чи зморщена?
3️⃣Понюхайте родзинку, вдихніть аромат, зверніть увагу на асоціації, які він викликає.
4️⃣Повільно піднесіть до губ. Не поспішайте їсти — відчуйте очікування.
5️⃣Покладіть родзинку в рот. Не жуйте одразу: зверніть увагу на її поверхню, температуру, початковий смак.
6️⃣Почніть повільно жувати, помічаючи, як змінюється текстура й смак, як виділяється сік.
7️⃣Проковтніть свідомо, зосереджуючись на рухах і відчуттях у горлі.
8️⃣Зверніть увагу на післясмак — що залишилося після того, як ви проковтнули?
З часом тіло почне чітко сигналізувати про свої потреби, а мозок відмовиться від ідеї вживання «забороненої» їжі. Ви усвідомите: можна їсти все, що приносить користь і задоволення. Усвідомлене харчування також розвиває вдячність — за їжу, за своє тіло, за його здатність жити й відчувати. Це шлях не до «ідеальної ваги», а до гармонії, довіри до себе та свободи від внутрішніх конфліктів.
Мене звати Олена Божук, я лікарка-психолог проєкту “Вагомі”. Сьогодні поговоримо про майндфулнес та усвідомлене харчування.
Неважливо, що саме ми робимо — записуємо інтерв’ю чи їмо бутерброд — ми можемо робити це або усвідомлено, або бездумно. Дослідження показують: якщо ми виконуємо дії свідомо, то відчуваємо більше задоволення від будь-якої діяльності. Відчути запах кавових зерен, зосередитися на смакових відчуттях — або ж просто випити каву для бадьорості, навіть не помітивши її смаку — це зовсім різний досвід, який по-різному впливає на наш стан.
Майндфулнес і усвідомлене харчування — це не просто модні терміни, а потужний підхід до відновлення здорового ставлення до їжі та власного тіла. Суть у тому, щоб повернути здатність чути справжні сигнали організму: розрізняти фізичний голод і емоційні імпульси, зупиняти автоматичні звички переїдання чи суворих обмежень. Усвідомлене харчування вчить сповільнюватися та звертати увагу на:
🔹аромат їжі,
🔹текстуру,
🔹температуру продуктів,
🔹перші відчуття ситості та задоволення.
Це допомагає розірвати цикл «стрес — заїдання — провина» й вийти з постійної боротьби із собою.
✨Практики можуть бути дуже простими:
· зробити три глибокі вдихи перед їжею;
· порахувати кількість жувальних рухів;
· спостерігати за думками, які виникають, коли бачите тарілку улюбленої страви.
Пропонуємо вам вправу «Родзинка» для розвитку усвідомленості:
1️⃣Візьміть одну родзинку та тримайте її в руці. Не поспішайте їсти — просто спостерігайте. Роздивіться її, ніби бачите вперше: форму, колір, відблиски, тіні, складки.
2️⃣Відчуйте текстуру — проведіть пальцями по поверхні. Вона м’яка чи зморщена?
3️⃣Понюхайте родзинку, вдихніть аромат, зверніть увагу на асоціації, які він викликає.
4️⃣Повільно піднесіть до губ. Не поспішайте їсти — відчуйте очікування.
5️⃣Покладіть родзинку в рот. Не жуйте одразу: зверніть увагу на її поверхню, температуру, початковий смак.
6️⃣Почніть повільно жувати, помічаючи, як змінюється текстура й смак, як виділяється сік.
7️⃣Проковтніть свідомо, зосереджуючись на рухах і відчуттях у горлі.
8️⃣Зверніть увагу на післясмак — що залишилося після того, як ви проковтнули?
З часом тіло почне чітко сигналізувати про свої потреби, а мозок відмовиться від ідеї вживання «забороненої» їжі. Ви усвідомите: можна їсти все, що приносить користь і задоволення. Усвідомлене харчування також розвиває вдячність — за їжу, за своє тіло, за його здатність жити й відчувати. Це шлях не до «ідеальної ваги», а до гармонії, довіри до себе та свободи від внутрішніх конфліктів.