Вчера мы развивали тему по поводу торта "Ёлка"
Вот такие советы были от наших мастериц👌

1-Для конфитюра использовала
обычный кондитерский мешок

2- второй слой,масса
из шоколадного бисквита,
шоколада и масла

3- зеленый ганаш для покрытия
зеленая матча с лимоном

4- для декора я использовала зефир

Делала на пробу не большие тортики,
весом 1100г
к стати не плохой вариант на продажу.

p.s.
Видео ещё монтируется