Вареники з вишнями

Інгредієнти:

▪️200 гр вишень
▪️400 гр борошна
▪️100 гр цукру
▪️100 мг води
▪️1 яйце
▪️щіпка солі

Приготування:

1.З вишні виймаємо кісточки. З консервованої вишні відціджуємо сік.
2.Готуємо тісто для вареників з вишнями: збиваємо віничком воду, яйце, сіль, вливаємо у борошно та замішуємо тісто.
3.Розкачуємо тісто тонким шаром та вирізаємо за допомоги чашки кружальця.
4.У кожну вареничку вкладаємо декілька вишень, сиплемо цукор та щільно заліплюємо. У консервовані вишні додаємо цукор до смаку.
5.Відварюємо вареники з вишнями у киплячій воді протягом 4-5 хвилин з моменту спливання.
6.Виймаємо, охолоджуємо, подаємо з цукром і сметаною.

Смачного!

#сніданок

Кулінарні рецепти