В тредс око зачепилось за вислів "ламати традиції", і в мене питання, що і як треба робити, щоб ми почали сприймати нашу гастрономічну культуру як частину нас самих і частину динамічного й багатошарового процесу

Що писати, публікувати чи як розповідати, аби ми більше розуміли про значення, функціонування традицій, символів, ритуалів, як у минулому так і сучасному суспільстві

І зрештою, що українська культура, це не три сторінки у підручнику з українознавства за 9 клас