💜 Ube: філіппінський суперінгредієнт, який підкорює кавові меню

Фіолетовий ube — коренеплід родом із Філіппін — став одним із найпомітніших інгредієнтів у світовому фудтренді. Його пізнають за яскравою м’якоттю та м’яким солодким смаком із ванільно-горіховими нотами.

Ube повторює шлях матча-тренду: яскравий, фотогенічний і легко вписується у сучасну кавову культуру. Молоді споживачі шукають “сенсорний досвід”, інстаграмні кольори та нетривіальні смаки — і ube ідеально влучає в запит.

#ube #кава #тренди #specialtycoffee

➡️ Новини з-під фільтра