2024-08-01 12:00:01
У нас НОВИНКИ:
СУХІ МАРИНАДИ:
1. Для СВИНИНИ. В складі: паприка копчена, коріандр, сумах, мускат, базилік, часник, чорний перець та інше.
2. Для ЯЛОВИЧИНИ. В складі: часник, джамбул, зіра, сумах, духмяний перець, копчені томати та інше
3. Для ПТИЦІ. В складі: коріандр, куркума, пажитник, часник, мускатний горіх, цедра, сумах, майоран та інше
Вага 30 г, вартість 20 грн.
Ця кількість розрахована для маринування 1 кг м"яса. НЕ МІСТИТЬ СОЛІ! Звісно, можна використовувати і як приправу до всіх м"ясних страв.
На 1 кг м"яса готуємо суміш: 30 г сухого маринаду, 15-20 г солі , 20 олії та 50 г рідини (рідина під ваше уподобання; це може бути мінеральна вода; соєвий соус; вода+соус бальзаміко; кефір у випадку курки). Цією сумішшю натираємо м"ясо. Залишаємо на ніч в холодильнику. А дальше: грилюємо, смажимо, печемо і насолоджуємося чудовим смаком!
Читати в Telegram