Тушкована капуста в мультиварці

Інгредієнти:

▪️Капуста білокачанна – 1 шт.
▪️Томатна паста – 2 ст.
▪️Петрушка – 100 гр.
▪️Морква – 1 шт.
▪️Вода – 150 мл.
▪️Помідор – 200 гр.
▪️Лавровий лист – 2 шт.
▪️Перець чорний мелений – до смаку.
▪️Сіль за смаком.

Приготування:

1. З капусти необхідно видалити верхнє листя, потім нашаткувати її тонкою соломкою.
2. Моркву очистіть, промийте та натріть на тертці.
3. Вимиті помідори наріжте великими шматочками.
4. Петрушку також слід промити, потім порубати ножем.
5. Підготовлені овочі – разом із петрушкою помістіть у чашу мультиварки. Додайте до основних інгредієнтів томатну пасту, лавровий лист для аромату. Посоліть і поперчіть овочі.
6. Далі влийте воду до овочів, все перемішайте. Активуйте режим гасіння на 40 хв.
7. Після звукового сигналу завершення програми страва буде готова. Якщо залишилося багато рідини, можна встановити режим «Випічка» і дочекатися, поки вода випарується.

Смачного!

#закуска

Кулінарні рецепти