Тост з яєчним салатом

Інгредієнти:

▪️Яйця курячі - 2 шт.
▪️Сир кисломолочний - 1/3 скл.
▪️Діжонська гірчиця - 1 ч. л.
▪️Кріп, гілочка - 3 шт.
▪️Цибуля шалот - 1 шт.
▪️Майонез 67% - 1 ч. л.
▪️Перець чорний мелений - за смаком
▪️Перець червоний мелений - за смаком
▪️Хліб бездріжджовий - 70 г.
▪️Мікрогрін - за смаком

Приготування:

1.Варимо і подрібнюємо яйця
Яйця зварити круто. Почистити, подрібнити виделкою.
2.Готуємо салат
Зелень подрібнити та поєднати із кисломолочним сиром, яйцями, діжонською гірчицею, чорним і червоним меленим перцем. Ретельно перемішати.
3.Збираємо тост
Скибку хліба підсушити на сухій сковороді або грилі. Намастити яєчний салат. Прикрасити мікрогріном.

Смачного!

#сніданок

Кулінарні рецепти