Тост з авокадо і яйцем-пашот – швидкий і смачний сніданок!

Інгредієнти:
• 1 стиглий авокадо
• 2 скибочки цільнозернового хліба
• 2 яйця
• сіль, перець за смаком
• лимонний сік (дрібка)
• зелень (петрушка, кріп або рукола)

Приготування:
1. Підсмажте хліб до золотистої скоринки.
2. Розімніть авокадо вилкою, додайте сіль, перець і кілька крапель лимонного соку.
3. Приготуйте яйця-пашот: опустіть яйце в киплячу воду з дрібкою солі і варіть 3-4 хвилини.
4. Намажте авокадо на підсмажений хліб.
5. Обережно викладіть яйце зверху й посипте зеленню.

Сніданок готовий! Корисно, поживно і дуже смачно! 🥑🍞🥚

Смачна хата | #сніданок