ТОРТ З ЧОРНИЦЕЮ

Цей рецепт торта з чорницею — справжня знахідка! Яскравий, ніжний, з легкою кислинкою й насиченим смаком. Бісквіт, сир і чорниця — просте поєднання, яке дарує вау-результат. Готується легко, виглядає святково, а смакує ще краще, ніж здається! Обов’язково спробуйте такий домашній торт

https://youtu.be/LMMmlKvw8KU?si=ukjZVT57EossIV9M


ІНҐРЕДІЄНТИ (на форму 22 см)

БІСКВІТ інгр. на 1 корж:
Яйця - 5 шт.
Цукор - 100 г
Ванільний цукор - 16 г
Борошно - 60 г
Розпушувач - 1 ч.л.
Какао - 20 г

Спекти такі два коржі

КРЕМ-ЧИЗ:
Кисломолочний сир - 700 г
Йогурт - 200 мл.
Цукор - 120 г
Желатин - 40 г
Вода - 50 мл.
Чорниця - 200 г
Лохина - 150 г

КРЕМ ДЛЯ ДЕКОРУ:
Кисломолочний сир - 250 г
Чорниця - 2 ст.л.
Цукрова пудра - 1 ст.л.
Загущувач до сметани - 15 г
Йогурт - 100 г

#торт