2024-08-01 12:00:01
Топ-порад для полегшення рутини харчування:


✅1. Використовуйте основи страв для різних варіацій:

Готуйте “базові” продукти, які можна комбінувати в різних стравах.
Наприклад:

• Крупи: зваріть порцію рису або гречки. Одного дня це гарнір, наступного — основа для каші-салату (знизу каша - зверху овочі з соусом), а ще через день — додаток до супу.

• М’ясо чи риба: запечіть куряче філе або цілу рибу у фользі. Сьогодні це основна страва, завтра — наріжте для салату, а потім додайте в бутерброд чи рол-лаваш.

• Овочі: запечіть одразу багато овочів (перець, баклажани, гарбуз). Їх можна подавати як гарнір, використовувати у пасті чи як начинку для омлету.

Приклад комбінації:
Запечене філе, відварена кіноа та запечений перець — перший день це гарнір, другий день це начинка для лаваша, третій день це салат із соусом.


✅2. Готуйте продукти заздалегідь:

Що робити:

1. Оберіть день (наприклад, неділя або понеділок), коли ви виділите 1-2 години для підготовки продуктів.

Очистіть та наріжте овочі: моркву, перець, кабачки, броколі, цибулю. Зберігайте їх у контейнерах або пакетах із застібкою в холодильнику (коли треба готувати - вам не треба буде робити підготовчі процедури)

2. Зваріть яйця або крупи (рис, гречку, кіноа), щоб вони були готові до використання.

3. Замаринуйте м’ясо або рибу (в олії, лимоні, спеціях) і зберігайте у герметичних контейнерах, щоб приготувати швидше у будні.

Поради:

• Використовуйте вакуумні пакети або контейнери, щоб продукти зберігали свіжість довше.
• Заморожуйте нарізані овочі для супів чи тушкування, щоб заощадити час у майбутньому.
• Якщо готуєте для сім’ї, можна одразу розділити нарізані продукти на порції для кожної страви, бо у всіх є відмінності смаків.


Я знаю, що частина вас має так звану «дієтичну травму» після жорстких методів зниження ваги і на даний момент знаходиться в супротиві до всього, що асоціюється з покращенням харчування, якщо ви з цієї категорії людей - раджу супровід нутриціолога клініки. Вона зможе лагідно, покроково надати підказки в проблемних зонах харчування.

Знаю, що багато хто вже працював з Ольгою, вона, правда, чуйна в роботі.
(Якщо ви були на супроводі - напишіть в коментарях свій відгук, це допоможе іншим учасникам зрозуміти наскільки це ефективно🙌)

https://www.drlakustaclinic.com/accompanying-nutritionist
Читати в Telegram