Тарталетки «Оселедчик на
шубі»

Інгредієнти:

▪️Буряк запечений - 200 г,
▪️Сметана - 1 ст.л.,
▪️Майонез - 1 ст.л.,
▪️Часник - 2 зуб.,
▪️Моцарелла молода (у воді) - 100 г,
▪️Спеції: сіль, перець - за смаком,
▪️Філе оселедця,
▪️Міні-тарталетки (солені) - 16 шт.,
▪️Кунжут,
▪️Петрушка.

Приготування:

1.Буряк запекти. 1 год. при
t180. Дати охолонути, почистити та пробити блендером.
2.Додати майонез, сметану, потертий на
дрібну терку сир, видушений часник, спеції і перемішати до однорідності.
3.Наповнити бурячковою сумішшю тарталетки, зверху викласти
шматочок оселедчика, посипати кунжутом та
прикрасити гілочкою петрушки.

Смачного!

#закуски

Кулінарні рецепти