Сирники з родзинками 🍽️

Ідеальний сніданок або легкий перекус для всієї родини! Смачно, поживно і дуже просто.

Інгредієнти:
• 500 г творогу (бажано домашнього)
• 2 яйця
• 3-4 столові ложки цукру
• 4-5 столових ложок манки або борошна
• жменя родзинок
• щіпка солі
• олія для смаження

Приготування:
1. Родзинки замочіть у теплій воді на 10 хвилин, потім відкиньте на сито.
2. Творог розімніть виделкою або протріть через сито, щоб не було грудочок.
3. Додайте яйця, цукор, сіль і манку (або борошно). Добре перемішайте.
4. Додайте родзинки і ще раз перемішайте масу.
5. Сформуйте з тіста невеликі кругленькі сирники.
6. Обсмажте на розігрітій сковороді з олією до золотистої скоринки з обох сторін (по 3-4 хвилини).

Подавайте гарячими з медом, сметаною або варенням!

Смачного! 😋

Смачна хата | #сніданок