🐣 Сирі яйця, м’ясо, овочі та фрукти: як уберегтись від сальмонельозу?

Спекотне літо — це не тільки про насолоду сонячними ваннами, але й про підвищену загрозу деяких захворювань. Серед таких і сальмонельоз — бактеріальна інфекція, яку можна підхопити через брудні руки, погано помиті фрукти, овочі, недостатньо термічно оброблені м’ясо, яйця та інші продукти.

Хвороба проявляється сукупністю неприємних симптомів, як-от нудотою, діареєю, болем у животі та лихоманкою. Зазвичай симптоми тривають 4-7 днів. Перші прояви можуть розпочатись як за 6 годин, так і за 6 днів після інфікування. Сальмонельоз може призводити до серйозного зневоднення, що небезпечно для життя, тож у таких випадках потрібна госпіталізація.

Зберігай поради, які допоможуть триматись від інфекції подалі 🔼

Бережи себе ❤️
Підтримай нас на Patreon