🇨🇭🧀 Сир є частиною національної спадщини Швейцарії. В Україні Швейцарія також підтримує українських сироварів.

Цього року Швейцарія вперше підтримала національний конкурс сирів та фестиваль сирного мистецтва ProCheese Awards в Києві.

💬«Виробництво сиру є ключовим у створенні доданої вартості в аграрному секторі та важливим елементом продовольчої безпеки, – зазначив Жан-Люк Бернасконі, директор Програми співробітництва посольства Швейцарії в Україні. – Такі події, як ProCheese Awards, є чудовою нагодою ще раз відзначити досягнення українських сироварів. Нагадаю, що вже три роки поспіль Швейцарія підтримує участь українських виробників у міжнародному конкурсі World Cheese Awards. За цей час українські сири здобули вражаючі 34 міжнародні відзнаки»..
Завдяки швейцарській підтримці через програму Quality FOOD Trade Program 20 українських крафтових сироварів взяли участь у конкурсі та ярмарку. Ця ініціатива також включає Школу маркетингу для сироварів та створена інтерактивна зона із відео про важливість якісного молока.

🤝 Уже понад 10 років Швейцарія системно підтримує молочний сектор України – від підвищення якості молока та вдосконалення системи контролю за безпечністю харчових продуктів до розширення експортних можливостей і наближення українського законодавства до вимог ЄС.

🏆З переліком переможців конкурсу можна ознайомитися на ProCheese Awards

🔗 https://t.me/UkrainianSwitzerland
⛓️ https://t.me/UkrainianSwitzerlandChat