“Синенькі в каламбурі”. Смажені баклажани в соусі із часнику та перців на зиму
Дуже смачні смажені баклажани в соусі на зиму. Не рецепт, а пісня.) Взимку закуска з баклажанів з перцем і часником буде як знахідка. Смак дуже приємний, насичений, збалансований. Така заготівля універсальна - вона стане чудовою закускою, а також легко може виступити в ролі зимового салату. Спосіб заготівлі баклажанів простий і досить швидкий.

https://pomidorka.top/synenki-v-kalamburi-smazheni-baklazhany-v-sousi-iz-chasnyku-ta-pertsiv-na-zymu.html