Свинина з ананасами

Інгредієнти:

▪️Свинної вирізки- 800 г.
▪️Консервованих ананасів (кружечками) - 1 банка
▪️Твердого сиру - 250 г.
▪️Оливки
▪️Гірчиця, сіль, перець

Приготування:

1.М’ясо поріжте як на відбивні — шматочками товщиною близько 1 см і відбийте. Змажте кожен шматочок тонким шаром гірчиці, посоліть і поперчіть за смаком.
2.Залиште замаринуватися на 1 — 2 години в холодильнику. Після цього викладіть свинину на бритванку, застелену папером для випічки, в один шар. Змажте майонезом.Якщо вам не шкодить, краще давати побільше майонезу, тоді свинина вийде ніжніша і соковитіша.
3.На кожен шматок покладіть по кільцю ананаса.
4.Присипте сиром і покладіть зверху по оливці, закриваючи дірку ананаса.
5.Запікайте 30-40 хвилин при температурі 200 градусів.

Смачного!

#другістрави

Кулінарні рецепти