Спаржа — суперфуд цього літа🌿

Вона є не лише смачною, а й надзвичайно корисною. Спаржа — джерело вітамінів A, C, E, K, фолієвої кислоти, антиоксидантів. Вона підтримує травлення, імунітет, покращує стан шкіри…

🍽 Як приготувати спаржу:
1. відламайте тверді кінчики стебел
2. відваріть спаржу в підсоленій воді 1 хвилину
3. відразу перекладіть у крижану воду (щоб зберегти яскравий колір і хрумкість)
4. обсмажте на оливковій олії 2–3 хв до легкої золотистості
5. перед подачею посипте спеціями та пармезаном🧀

🥗 Ідеальне поєднання:
• можна додати до спаржі варене яйце чи яйце пашот🍳
• подати з запеченим лососем або курячим філе🐟🍗
• або зробити легкий салат з кіноа, руколи, спаржі та соусу з грецького йогурту і кропу🥙

Це супер смачно!
Беріть на замітку поки ще сезон😉

Здорове харчування зі смаком