«Сонячні човники» — фаршировані баклажани

Інгредієнти:
• 2 баклажани
• 300 г фаршу
• 1 цибулина
• 2 зубчики часнику
• 1 помідор
• 100 г сиру
• 2 ст. л. олії
• Орегано, сіль, перець

Приготування:
1. Розріжте баклажани навпіл, вийміть м’якоть і наріжте її.
2. Обсмажте цибулю, часник, додайте м’якоть, фарш і помідор з приправами.
3. Наповніть баклажани сумішшю, посипте сиром, збризкайте олією.
4. Запікайте 25-30 хв при 180°C.

Смачного!

Смачна хата | #закуска