Смородиново-імбирне морозиво

Інгредієнти:

▪️Біла смородина - 500 г
▪️Червона смородина - 100 г
▪️Цукор - 2-3 ст. ложки
▪️Імбир, натертий на тертці - 40 г
▪️Листочки м’яти - 15 шт.
▪️Лимонний сік - 2 ст. ложки

Приготування:

1.Дрібно нарізати м’яту (10 листочків), змішати з натертим імбиром.
2.Збийте блендером смородину з цукром. Додати м’яту з імбиром і перелити в миску чи каструлю (краще за все брати металеву, а перед тим охолодити посудину в морозилці).
3.Поставити в морозилку миску з морозивом на 40 хвилин. Потім дістати, акуратно перемішати і поставити ще на 30 хвилин в морозильник. Заморожувати 2-3 години.
4.Розкласти по креманках, прикрасити листочками м’яти.

Смачного!

#десерт

Кулінарні рецепти