Смачні Відбивні

Інгредієнти:

▪️Свинини - 500 г.
▪️Яйця - 2 шт.
▪️Борошна - 2 ст.л.
▪️Сметани - 1 ст.л.
▪️Картоплини - 4 шт.
▪️Сіль, перець - до смаку

Приготування:

1.Картоплю почистьте, натріть та вичавіть зайву рідину.
2.Додайте сметану, борошно, яйця, сіль, перець і перемішайте.
3.Свинину наріжте на шматки та відбийте. Посоліть і поперчіть.
4.Кожен шматок загорніть в картопляну масу.
5.Смажте на добре розігрітій олії впродовж 3 – 4 хвилин з кожного боку під кришкою.
6.Готові відбивні викладайте на паперовий рушник, щоб увібралася зайва олія.

Смачного!

#другістрави

Кулінарні рецепти