
2024-08-01 12:00:01
Скумбрія в духовці у фользі
Інгредієнти:
▪️Скумбрія - 1 шт.;
▪️Сметана - 2 ст. л;
▪️Лимон - 3 дольки;
▪️Цибуля - чверть середньої цибулини;
▪️Сіль і перець - за смаком.
Приготування:
1.Підготовуємо рибу,на тушці робимо глибокі поперечні надрізи.
2.У животики закладаємо лимон і трави, а в розрізи вставляємо цибулю. 3.Змащуємо тушку сметаною. Уже в цьому виді рибу можна замотувати в фольгу та запікати.
4.Щоб страву зробити більш ситною, то запікаємо скумбрію з овочами.
5.Картоплю і моркву миєму, чистимо і ріжемо невеликими кубиками. Овочі змішуємо зі сметаною і улюбленими спеціями та додаємо до скумбрії.
6.Деякі господині фарширують рибу овочами, але все ж краще їх просто викласти поруч з тушкою і загорнути у фольгу.
7.Через овочі,тривалість приготування страви може збільшитися до 50 хв.В результаті ми отримаємо смачну та корисну скумбрію з овочами в духовці.
Смачного!
#другістрави
Кулінарні рецепти
Інгредієнти:
▪️Скумбрія - 1 шт.;
▪️Сметана - 2 ст. л;
▪️Лимон - 3 дольки;
▪️Цибуля - чверть середньої цибулини;
▪️Сіль і перець - за смаком.
Приготування:
1.Підготовуємо рибу,на тушці робимо глибокі поперечні надрізи.
2.У животики закладаємо лимон і трави, а в розрізи вставляємо цибулю. 3.Змащуємо тушку сметаною. Уже в цьому виді рибу можна замотувати в фольгу та запікати.
4.Щоб страву зробити більш ситною, то запікаємо скумбрію з овочами.
5.Картоплю і моркву миєму, чистимо і ріжемо невеликими кубиками. Овочі змішуємо зі сметаною і улюбленими спеціями та додаємо до скумбрії.
6.Деякі господині фарширують рибу овочами, але все ж краще їх просто викласти поруч з тушкою і загорнути у фольгу.
7.Через овочі,тривалість приготування страви може збільшитися до 50 хв.В результаті ми отримаємо смачну та корисну скумбрію з овочами в духовці.
Смачного!
#другістрави
Кулінарні рецепти