Швидке печиво на кефірі 🍪

Інгредієнти:
• Кефір — 250 мл
• Яйця — 2 шт.
• Цукор — 2 ст. л. у тісто + 2 ст. л. для посипання
• Рослинна олія — 150 мл
• Сіль — 1/3 ч. л.
• Розпушувач — 2 ч. л.
• Борошно — 520–550 г

Приготування:
1. У миску влити кефір, додати яйця, цукор, сіль, олію — збити вінчиком або міксером.
2. Просіяти борошно з розпушувачем, замісити м’яке тісто.
3. Дати відпочити 10 хв.
4. Поділити на шматочки по ~40 г, сформувати джгутики.
5. Обмакнути одну сторону у цукор, злегка приплюснути.
6. Викласти на пергамент на відстані одне від одного.
7. Випікати при 180°C до золотистості.

Смачного! 😋

Запросити друзів 👉Домашня консервація 🍅 | Кулінарія 🥘